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杜绝婚礼浪费3方式

编辑:哈尔滨喜乐婚庆策划有限公司  时间:2012/04/06
1、提前一周再次确认宾客名单
  在几个月前通知的宾客,很有可能出现不到场的情况,所以,在与酒店确定菜单和具体桌数之前,一定要再次确定当天宾客的到场,然后按照确认的人数订桌数,这样即便是出现误差也不至于太浪费。
  2、将包桌改为自助餐
  自助餐吃多少要多少,这样能减少不必要的浪费,并且干净卫生。一般来说,500元的包桌与每人38元的自助餐相差无几。
  3、减少包桌的菜品
  一场婚宴下来,浪费的饭菜将近一半,这就不如在制定菜单的时候减少菜品的数量,12个菜的包桌换成8个菜的也未尝不可。
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